切干大根のヨーグルトサラダの画像

Description

さっぱりとシャキシャキ感の残るサラダができました♪
切干大根が苦手と言う方もお勧めです(^_^)v

材料 (4人分)

2本
☆ブルガリヤヨーグルト
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ2
☆柚子こしょう(チューブ)
2cm

作り方

  1. 1

    切干大根、わかめをそれぞれ水で戻し、水分を切り、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ☆をあわせてソースを作る。

  3. 3

    ボールに切干大根、わかめ、カニカマを割きながら加え、軽く混ぜる。

  4. 4

    ボールにソースを加えて、よく和え冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

切干大根とカニカマの色が似ているため、切干大根とはわからないかも?

このレシピの生い立ち

切干大根の煮物ってちょっと苦手(>_<) でもサラダにしたらどーなんだろう!? 美味しいかも!? ってな思いつきです。
レシピID : 1040142 公開日 : 10/02/14 更新日 : 10/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート