お弁当やつけあわせに！ゴマ酢ごぼう☆
Description
一晩おいてごぼうがしみうま～（*^_^*）
酸っぱすぎないから何個でも食べれちゃう！おなかの調子もよくなるよ☆
酸っぱすぎないから何個でも食べれちゃう！おなかの調子もよくなるよ☆
SACHIHARUN
材料
作り方
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1
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ごぼうは皮をそぎ落として4～5センチほどに切り、さらに四等分する。水にさらしあくを抜く。
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2
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☆を混ぜ合わせておく。
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3
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ごぼうを4～5分ほど茹でる。
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4
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水をきったごぼうを、熱いうちに２の調味料に漬け込む。
半日～1日つけて出来上がり！
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コツ・ポイント
辛みが好きな人は赤唐辛子を細かく切って一緒に漬け込んでもおいしいです☆
ゴマはたっぷりのほうがおいしいよ（*^_^*）
ゴマはたっぷりのほうがおいしいよ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
ごぼうがあるときんぴらにしてしまいがちだけど、ほかのレパートリーもと思って。。
