| バター | 200g |
| 砂糖 | 120g |
| 卵 | 50g(M1個) |
| アーモンドプードル | 80g |
| 小麦粉 | 320g |
| アーモンドエッセンス | |
| 適量 | |
| ココア | 適量 |
| チョコペン | |
| 冷えると固まるタイプを使用 | |
| ■ その他飾りはお好みで | |
ラップの芯を2本用意します。
芯はクッキーの顔になるので小さすぎないもの。
縦にカッターで切り込みを入れておきます。
小麦粉はよくふるいます。
天板にはクッキングシートを敷きます。
室温に出してやわらかくしてあったバターに砂糖を入れてよく練ってクリーム状にします。
卵、エッセンスも入れます。
(バニラエッセンスでも良)
ここにアーモンドプードルを入れてよく混ぜ合わせます。
粉を入れてゴムベラで混ぜていきます。粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
生地の一部を取り分けココアを混ぜて茶色の生地を作ります。
軽く一握りあれば充分です。
顔の白い方の生地を2~3つに分けて細長い棒状にのばし、ラップで包みます。これを用意したラップの芯に詰めます。
芯の切り口を開きながら端から滑らせるように入れてギュっと押えます。一度芯から取り出し、きれいにラップを巻き直して詰めると出来上がりがきれい!
全部の生地を芯に詰めたら
(芯の太さ、長さによりますが2本分出来ると思います)
これをそのまま冷凍庫で冷やします。
耳の茶色い生地はラップでひとまとめに包んで同じく冷凍庫で冷やします。
生地が包丁で切れるくらいに固まるまで入れておきます。
固まったら芯から取り出し包丁で5~7ミリ厚さに切っていきます。
切った生地の周り半分にグラニュー糖をつけます。
転がすようにつけると簡単です。
茶色い生地は手で小さく丸め、水又は卵白(分量外)を少しつけて耳になるように貼り付けます。
天板に顔を乗せてから耳を押し付けるように貼り付けると簡単。
グラニュー糖のついてないところに付けます。
170度のオーブンで15分焼きます。
(焼き色を見てオーブンで加減してください)
クッキーの裏にうっすら焼き色がついていれば大丈夫。
まだやわらかいので取り出すときは崩れないように注意してね。
クッキークーラーの上で冷やしておくとしっかり硬くなります。
チョコペンで好きなように顔を書いて出来上がり。
ハロウィンには型抜きしてみましたよ。
バターが多くべたつく生地なので
のばす時はよく冷やし、ラップを乗せて麺棒をつかうといいです。
ジャック・オ・ランタンに・・・
ハロウィンの猫はやっぱり黒猫でしょう?
子供たちのハロウィンパーティーにも♪
喜んでもらえましたよ^^
09/11/03
そうなんですよ~ 食べれないんですよ。(笑) ありがとう!
09/10/29
こちらこそ 可愛く作ってくれて嬉しいです。ありがとう!
09/08/27
喜んでもらえたと聞いて私も同じくらい嬉しいです!ありがとう!
09/08/04
とっても可愛いです~~!作ってもらえて嬉しいです!
09/06/14
顔書きはいちばん楽しみなところですよね!ありがとうございます
09/05/26
顔づくりはワクワクしますよね! ありがとう!!
09/05/22
日焼け・・・!!?(笑)個性があって可愛すぎです。
09/03/16
デザインアレンジ楽しいですよね!作ってくれてありがとう!
| 外部ブログ用 |
|---|
今日やっとつくれぽを書くことが出来てと~っても嬉しいです♪。
ココアを切らしていたので珈琲を練りこんだのですがと~っても美味~♪娘も大喜びでしたし♪
明日から立て続けに4日。。お友達の誕生日なので、今度はココアで作ってみたいともいま~す♪。
はじめまして。
今日、友人のバースデーなので、クッキー作りました♪
可愛いし、美味しいし、最高ですねー。
くまさんの顔を書いてるときなんて、超真剣で(笑)。
色んな表情が作れて、楽しかったです。
久々に、工作した感じ(笑)。
また作らせて頂きます!
可愛いレシピに感謝です♪
一度しか作ってないのに
二つもつくれぽ載せちゃったマッキンです(;^^A
昨日、娘のお友達の家でホームパーティがあって
このクッキーを持っていったのですが
まさに歓声があがりました♪
心の中でガッツポーズの私・・・(^m^)
本当に可愛くて美味しくて
とっても楽しいレシピを紹介してくださって
どうもありがとうございましたm(u u)m
今度作るのはいつかな~!?
クッキー、姪っ子と甥っ子と作る予定が、時間がなくなって、一人で作るはめになってしまいました。(T_T)ちょっと寂しい。
でもとっても楽しく作れて、お友達にあげたら喜んでくれました^^
おいしくてかわいいレシピをありがとうございました♡
今回YUKI@ぷりんさんのレシピを参考にクッキーを焼きました。
とてもサクサクでおいしいクッキーが焼けました *^0^*/
COOKPADのレシピに載せたいのですがいいですか??