うちのイチオシ納豆オムレツ♪
シチリアオレンジ
作り方
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1
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小ネギを小口切りし、納豆＆タレと混ぜます。
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2
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フライパンに油を少量入れて熱します。
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3
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卵を溶き、砂糖・顆粒ダシ・塩を入れて良く混ぜます。
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4
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フライパンに卵を流し込み、フライパンを傾けて卵を広げます。
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5
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納豆を卵にのせて巻いていきます。
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6
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皿に盛ります。マヨネーズを格子状にかけて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
タレは必ず入れて下さい。醤油ではダメです！！そしてタレは多めが美味しいです(私は付属のタレなら２つは必ず入れます)。ほんのり甘い卵と、納豆＆タレ、マヨネーズの四重奏。どれが欠けてもダメなのです♪♪♪♪
このレシピの生い立ち
自分好みの納豆オムレツに出会ったことがなかったもんですから…
シチリアオレンジ
