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レシピID :104263

鯊天

鯊天
新鮮な葱を巻くとハゼの臭みも気にならない。。
流

材料 ( 2人分 )

ハゼ
6尾
1本
焼き海苔
2枚
小麦粉
片栗粉

1

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ハゼを開き

2

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尾を切り取り

3

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水分をふきとっておく

4

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海苔に隙間なく並べ

5

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葱を巻く

6

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7

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衣を付け高温の油で揚げる

8

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9

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コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 03/08/17

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