ほうれん草のベーコンバター炒め
ろっくる
作り方
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にんにくをみじん切りにして、ベーコンを２ｃｍ幅に切ります。
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2
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ほうれん草を水で洗って、葉を大きめに３等分に切ります。
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3
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中火で中華鍋にバターを溶かしたらベーコンにんにくを炒めます。ほうれん草の茎から炒めていきます。
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4
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まだ中火でほうれん草の真ん中を入れて炒めます。
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5
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強火にしてワイン（酒）を入れて、自分も気合を入れます。
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6
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ほうれん草の葉の部分を入れてさっと炒めます。
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7
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鍋肌から醤油を落として塩胡椒して軽く煽ったら完成！
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一人で食べると確実に太りますのでご注意を！
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2010/3/11
「ほうれん草」のカテゴリに推薦レシピ登録されました！
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2010/12/1
話題入りです。
ありがとうございます。
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2012/2/24 「バター炒め」の人気検索で1位になりました。1位／９２９０レシピです！
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2012/5/30
つくれぽ100人以上「話題のレシピ」
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2015/3/28
つくれぽ１０００人以上「殿堂入り」
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コツ・ポイント
葉っぱを焼きすぎないように後で入れるので焼きすぎに注意！
ちゃんと混ざってれば余熱で火が通ります！
ちゃんと混ざってれば余熱で火が通ります！
このレシピの生い立ち
生い立ちも何も定番でしょ！
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ろっくる
