簡単！美味しい！スンドゥブチゲ♪
misacoco
作り方
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1
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調味料をよく混ぜて合わせておく。
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2
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豆腐の水気を軽く切り、手で粗くほぐす。砂抜きしたあさりの殻をこすり合わせて洗う。
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3
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豚肉は、適当な大きさに切り、フライパンにごま油を(分量外)引いて、色が変るまで炒める。
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4
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鍋に、水と豆腐とあさりと炒めた豚肉を入れる。そこに、合わせ調味料を入れて火にかける。
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5
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あさりの口が開いたら、斜めに切ったネギを入れて火が通ったら、最後に塩などで味を調えて出来上がり。
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6
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●2011/9/16●
「追加変更」
メインの写真を変更しました。また、ダシの種類を追加しました。
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7
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話題のレシピでご紹介頂きました。みなさん、ありがとうございます(^^)
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8
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2/26に、つくれぽして下さったるみはちこさん、コメント入れ間違えました。ごめんなさいね。「嬉しいです!」
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9
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2014.03.07発売の「クックパッドの大評判レシピBEST100」に掲載していただきました。
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コツ・ポイント
※「粉唐辛子」は韓国の唐辛子で、日本の一味唐辛子とは違います。
一味唐辛子しかない場合は、最後に入れて辛さの調節をして下さいね。
大さじ1も入れるとメチャ辛いと思います(^^;
一味唐辛子しかない場合は、最後に入れて辛さの調節をして下さいね。
大さじ1も入れるとメチャ辛いと思います(^^;
このレシピの生い立ち
美味しいレシピを教わったので。
misacoco
