簡単!初心者手作り★クリスマスパーティー

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Description

サクサクッ☆レモン風味のクッキーです。七夕会の、おみやげに手作りしてみて下さいね。レモンの量はお好みで増やしてね♪

材料

80g
A.グラニュー糖
40g
レモン皮のすりおろし
半個分
135g
B.グラニュー糖
適量

作り方

  1. 1

    バター・卵は常温に。薄力粉は2回ふるいにかけておく。

  2. 2

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    レモンの黄色い皮の部分をすりおろしておく。(白い部分が入ると苦くなるので、入らないように気をつけてね)

  3. 3

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    バターをクリーム状になるまで混ぜ合わせ、Aのグラニュー糖を加えさらにまぜあわす。

  4. 4

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    ときほぐした卵を少しずつ混ぜ、すりおろしたレモンの皮とアーモンドパウダーを加えて更に混ぜ合わす。

  5. 5

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    薄力粉とベーキングパウダーを少しずつサクサク切るようにゴムベラで混ぜていく。

  6. 6

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    細長く(細まきを作るように)棒状にしてラップにくるみ、1時間寝かす

  7. 7

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    スライスして、Bのグラニュー等をトッピングしたら170度で10~15分焼く。

  8. 8

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    完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供と何か手作りのお菓子を持って行こう!と、このクッキーを考えました♪
レシピID : 1043276 公開日 : 10/02/22 更新日 : 19/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
レモンまま☆
ビギナーの私でも作りやすかったです。美味しく仕上がりました

つくれぽありがとう^^彩り綺麗に仕上がって素敵ですね♪