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レシピID :10455

ブルーベリーマフィン

簡単にできておいしいのって最高ですよね。

材料 ( 12個分 )

薄力粉
250g
ベーキングパウダー
小2
無塩バター
100g
グラニュー糖
100g
2個
牛乳
70cc
ブルベリージャム
大さじ2~3
マーガリン
少々

1

オーブンを180℃に温め、型に薄くマーガリンを塗ります。
薄力粉とベーキングパウダーは一緒に合わせて振るっておきます。

2

バターをレンジで20秒加熱しそこへグラニュー糖と溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ合わせます。

3

振るった薄力粉と牛乳を交互にサックリ混ぜます。(最初と最後は薄力粉になるように)
そこへブルーベリーを入れて軽く混ぜます。

4

180℃に熱しておいたオーブンで25分~30分焼いてできあがりです!

コツ・ポイント

ブルーベリーの変わりに黄桃(1缶)をレーズンぐらいの大きさにきり、混ぜ合わせて180℃のオーブンで30~35分約と桃のマフィンができます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 00/11/10

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