スコーン
作り方
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1
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ボウルに粉類を入れて合わせる。
バターも合わせて、パラパラの状態にする。
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2
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牛乳を加えてまとめる。
ベタベタする場合は薄力粉を少し追加しても。
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3
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折り畳みながら伸ばし、1.5cmくらいの厚さにして型で抜く。
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4
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220度で10分程度焼く。
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コツ・ポイント
焼き時間は目安。
このレシピの生い立ち
元のレシピをどこの家にでもあるモノだけで作れるように。
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ボウルに粉類を入れて合わせる。
バターも合わせて、パラパラの状態にする。
牛乳を加えてまとめる。
ベタベタする場合は薄力粉を少し追加しても。
折り畳みながら伸ばし、1.5cmくらいの厚さにして型で抜く。
220度で10分程度焼く。