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レシピID :104587
炊飯器でドイツパン
たっぷりのドライフルーツとくるみをいれたドイツパンを、炊飯器で焼きました。
甘味をはちみつのみにし、はちみつは多めにいれました。炊飯器って、ぎっしりのドイツパンまで焼けるんです！
甘味をはちみつのみにし、はちみつは多めにいれました。炊飯器って、ぎっしりのドイツパンまで焼けるんです！
材料 （ ５合炊き炊飯器で高さ７ｃｍ程 ）
強力粉
２００グラム
ライ麦粉
１００グラム
くるみ
１０個程
ドライラズベリー
２５グラム
ドライブルーベリー
２５グラム
ドライイースト
小さじ２
はちみつ
カップ１／４
ぬるま湯
100cc
オリーブオイル
大さじ１
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1
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ドライイーストにぬるま湯（４０度程）とはちみつをいれておきます。
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2
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ボウルに強力粉、ライ麦粉、くるみ、ラズベリー、ブルーベリーを入れ、混ぜます。
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3
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１を２に入れ、こねます。
しっかり、よくこね、まとまったら、さらにあオリーブオイルをいれこねます。
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4
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３をボウルの真ん中にまとめ、水にぬらし絞ったキッチンタオルをかけ、ラップをして４０分ほどおきます。
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5
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４をもう一度軽くもみ、オリーブオイル（分量外）をうすくぬった炊飯器に入れ、ふたたび絞ったキッチンタオルをのせて蓋をし、１時間程おきます。
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6
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炊飯器のスイッチを入れ焼きます。２回続けて炊飯し、蓋をあけて生地を裏返し、もう一回炊飯スイッチを押して焼き上がりです！
うすくスライスして、バターやクリームチーズをつけていただきます。
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