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レシピID :1046400
肉巻き豆腐☆キノコあんかけ
お豆腐に豚バラを巻いてボリュームアップ！キノコあんかけでヘルシー度も満点。
材料 （ ４～５人 ）
木綿豆腐
２丁
豚バラスライス
３００ｇ程度
シメジ
０．５～１パック
■
調味料
小麦粉
適量
サラダ油
適量
水
２００ｃｃ
ミリン
大さじ２
ダシ醤油
大さじ３
水溶き片栗粉
適量
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1
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豆腐は30分以上水切りする。（出来れば1時間以上。）
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2
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1センチ幅に切る。
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3
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豆腐に小麦粉をまぶし、豚バラスライスを巻きサラダ油で焼き、皿に取り置く。
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4
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フライパンにサラダ油を足し、房分けしたシメジを炒め、水、ミリン、ダシ醤油を加え、煮立たせ水溶き片栗粉でとろみをつける。
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5
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★ピックアップレシピに選んで頂きました！ありがとうございます。 2010/03/04
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6
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★つくれぽ 10人ありがとうございます！ 2010/03/06
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7
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ブラザーマイミオのPR企画にレシピを掲載して頂きました。ありがとうございます。 2010/07/26
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りをした方が崩れなくて食べやすいです。
また、あんかけも美味しいですが、焼くときに塩・コショウをふり、『とっても重宝☆にんにく醤油』(ID：1006640）をかけてもｲｹますよ♪
また、あんかけも美味しいですが、焼くときに塩・コショウをふり、『とっても重宝☆にんにく醤油』(ID：1006640）をかけてもｲｹますよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
70件
(67人)
シメジたっぷり美味しそう♪れぽ、ありがとうございます。
とっても豪勢で美味しそう♪れぽ、ありがとうございます。
リピ、嬉しい～感激です♪れぽ、ありがとうございます。
ダイエットに豆腐は優秀ですよね♪れぽ、ありがとうございました
シメジいっぱいで美味しそう♪れぽ、ありがとう。
満足していただけて嬉しい～♪れぽ、ありがとう。
満足して頂けてとっても嬉しいです♪れぽ、ありがとう。
がっつり気分喜んで頂けて感激♪れぽ、ありがとう。
椎茸＆エノキがたっぷりで美味しそう♪れぽ、ありがとう。
彼氏さんに満足して頂けて嬉しい♪れぽ、ありがとう。
とっても美味しそうなあんですね♪れぽ、ありがとう。
１００れぽ目、感激♪切れの良いれぽ、ありがとう♪
昨日の晩ごはんに作っていただました☆
子どもたちにとっても好評でした～♪
http://ameblo.jp/mama-vanilla/entry-10474705796.html
ブログにレシピをリンクさせていただいています。
問題があるようでしたら、お知らせくださいね。
美味しいレシピ、ありがとうございます＾＾
つくれぽに引続きブログにリンクまでして頂き、感謝感激です♪
それも３００円レシピをご馳走のようにご紹介していただいちゃって…。
こちらこそ、どうもありがとうございます♪