
*印は石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切りレンジ用のボールに入れる。
ニンジンは細切り。ニラは3センチ程度に切り、レンジ用ボールにいれる。
ラップをする。
分量の調味料を小さめの容器に入れよく撹拌しておく。
ラップをしたボール(材料の入った)をレンジに入れ約1.5分かける。
一度ラップを外し調味料を入れて野菜をよくかき混ぜラップし、レンジに約1分。
レンジの容量で時間は変わりますので見ながらしてください。
竹輪を薄く切る。
レンジからボールを出して竹輪を入れてよく混ぜる。
塩を少々混ぜると味が引き立ちます。
器に盛りつけすりごま(ごま)を適量かける。
お好みで七味も少しかけると美味しかったです。大人向けの味になります。
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