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レシピID :1047788
ヨーグルトのケーキ
混ぜるだけで、簡単、すぐに食べられます。我が家は「カスピカイヨーグルト」を作っているので、それを毎回使っています。
材料 （ ２１センチ型 ）
リンゴ
半分～１個
バター
大さじ１
卵
１個
無糖ヨーグルト
１カップ
薄力粉
１００グラム
砂糖
６０グラム
シナモンパウダー ＯＲ シナモンシュガー
少々
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1
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バター（マーガリン）、大さじ１をレンジで様子を見ながら、４０～５０秒暖めて溶かします 。
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2
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溶けたバターの中に卵を入れて混ぜます。
オーブンを２００度に暖めておきます。
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3
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「２」の中に、ヨーグルトを１カップ入れ、混ぜます。
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4
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薄力粉１００グラムと、砂糖６０グラムをふるいながら、「３」の中に入れます。よく混ぜて下さい。
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5
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「３」に、りんごを入れます。りんごは６等分して、５～８ミリにスライスします。これはパイナップルの缶詰を使いました。
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6
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ざっくり混ぜたら、２１センチの型に流し込みます。家のは四角ですが丸型でＯＫです。
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7
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２００度のオーブンで３０分～４０分ほどで焼いて完成です。焼き時間は加減してください。これは３０分、焼きました。
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8
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お好みで、シナモン（シナモンシュガー）をかけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
私は、洗いものを少なくするために、ラーメンどんぶり１つで全部混ぜます。夫はパイナップル缶が好きで、娘はリンゴが好きです。桃缶を使ったこともあります。イロイロな果物で焼けると思います。いろいろ試してくださいね！！
このレシピの生い立ち
公開日：
10/02/22
カスピカイヨーグルトが流行した時からヨーグルトを作り続けています。そのヨーグルトを皆で食べるように作り始めました。
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