«かたくり子 のレシピ (112品)
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レシピID :104781

ひろうすの煮もの

ひろうすの煮もの
こういうおかずって、一品あると嬉しくない？
かたくり子 かたくり子

材料 （ 4人分 ）

ひろうす（またはがんもどき）
8個くらい
こんにゃく
10個
茄子（小）
4つ
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ2
出汁
カップ4
油揚げ
1枚

1

茄子は縦半分にし斜めに切り目を入れて、フライパンで少し焼いておく。油揚げも好みの形に切る。
分量分の出し汁でひろうすを煮る。

2

こんにゃく、茄子、油揚げも入れる。これだけ。色合いに枝豆など飾ります。

3

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

11/08/31

写真

揚げを入れず麩を入れました。美味でした(^^)

ろまなみ

せっかく作ってくれてたのに遅くなってごめんなさい！懲りないでね

コメント

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公開日： 03/08/22

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ひろうす こんにゃく 茄子 しょうゆ みりん 砂糖 出汁 油揚げ

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