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レシピID :1049066
もりもり大根ステーキ
2011/02/14話題入り☺どど～んと出してもりもり食べちゃう♪お肉は少なくてもおなかいっぱい♪大きい大根も怖くない
材料 （ ４人分 ）
大根
半分～１本
豚こま
１５０ｇ
☆砂糖
大さじ１と１／２
☆醤油
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆おろしショウガ
少々
☆水
１００ｍｌ
★片栗粉
小さじ１／２
★水
大さじ１
ごま油
適量
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1
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大根は１～２㎝ぐらいの厚さに切り、塩を少々（分量外）まぶす
茹でる又は蒸して、竹串がすっと通るくらい柔らかくする。
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2
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その間にソースを作る
豚肉は小さく切る。
フライパンにごま油をひき、豚肉をカリカリに炒める。
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3
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☆の調味料を混ぜ②に入れ少し煮詰める。
★の調味料を混ぜておき、煮詰めたとこへ入れ素早くかき混ぜとろみをつける
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4
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フライパンを洗って油をひき、①の大根を両面焼く
③のソースをかけて出来上がり♪
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5
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2011年2月14日話題入りさせて頂きました☺
心から感謝ですありがとう(人･㉨･)♡
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してね♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
40件
(37人)
たくさん作ってくれてうれしいな～♪素敵れぽありがとう(^^)
ひき肉とニラ！なるほど♪とっても美味しそうな組み合わせ♡感謝
美味しそう～（థ౪థ）♪トリプルれぽ大感激でしたありがとね♡
嬉しいコメに感激です（థ౪థ）ステキれぽありがとう☆感謝です
おお！月見さーん!!大好評コメに大感激です☆今年もよろしく♪
とっても美味しそうな色合いに感激☆素敵りぴれぽありがとう感謝
まるで料亭のお料理のようで素敵です♪作ってくれてありがとう☺
おお！ぐるりと囲んだ大根たち美味しそう～♪嬉しいコメありがと
大根葉の緑が栄えて美味しそうですねぇ♪作ってくれてありがとう
うれしいコメに感激☆器もとってもぐー♪素敵れぽありがとね✿
焼かなくてもグー♪うれしいコメに感激です作ってくれてありがと
（ΦωΦ）ふふふ♪牛肉に勝ちましたか♪嬉しいコメ感激れぽ感謝
このレシピの生い立ち
公開日：
10/02/24
冷蔵庫に2本もある大根君 どうするよ
大根ステーキにしちゃうともりもり食べられます
少なめお肉でもおいしくおなかいっぱい♪
大根ステーキにしちゃうともりもり食べられます
少なめお肉でもおいしくおなかいっぱい♪
簡単リンク
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日記に嬉しいコメントありがとうございます！
大根ステーキは、姉が全然大根を食べないのですが、このレシピで調理すると、恐ろしいほどモリモリと食べてくれました（●＾o＾●）
私の家族を笑顔にしてくれたレシピです♪
本当にありがとうございました★
また、こはがえるさんのキッチンへ遊びに行きますね！
こちらにコメントありがとう
そしてなんてうれし～コメントなの！
おばちゃん泣いちゃう(TωT)ｳﾙｳﾙ
お姉ちゃんは大根苦手なのね食べてくれてうれしいわ
そしてつぐみちゃんがごはん作ってるの？？
えらいわ～(￫∀￩)♡
私もつぐみちゃんのコメントに笑顔になれました
ありがとう(人´㉨｀)♡