★簡単パイ生地でチョコクロワッサン★
フシッチェ
作り方
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1
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ボールに小麦粉、マーガリンを入れ、手で細かくポロポロになるまで混ぜる。
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2
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全体がポロポロになったらお水を足し、一まとめにする（※コツ参照）ラップをして冷蔵庫で30分以上寝かせる。
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3
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パイ生地を薄く伸ばし、三角にcutしていき、中央を2cmほど切れ込みを入れる。
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4
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生地の上にチョコをのせ、クルクル巻き、両端を中央に軽く曲げる。（チョコはDARSを使用）
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5
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オーブン皿にシートを敷いて巻口を下にして並べる。200度のオーブンで15分焼いて出来上がり！
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コツ・ポイント
※パイ生地は捏ねないこと！捏ねると生地が固くなります。
・チョコの他に、チーズ、キャラメルなど入れてもGOOD！その際パイから出てこないように、隙間を作らないようにすること。
・チョコの他に、チーズ、キャラメルなど入れてもGOOD！その際パイから出てこないように、隙間を作らないようにすること。
このレシピの生い立ち
チョコクロワッサンが食べたくてパイ生地で作ってみました。
フシッチェ
