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(59品)
レシピID :1050191
切り干し大根と長ネギのぬた
コリコリ、シャキシャキ、ステキ歯ごたえデス。低カロリー、食物繊維タップリ。お酒のお供にもピッタリです。
材料
切り干し大根
10g
長ネギ
1/2本
★味噌
大さじ１（18g）
★米酢
小さじ１
★砂糖
小さじ２
★ごま油
２〜３滴
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1
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耐熱容器に切り干し大根と水を入れる。
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2
-
薄く斜め切りにした長ネギを、１の容器に入れる。ひたひたになるまで水を追加。レンジで３分（600W）加熱。
-
3
-
★印の材料を合わせておく。
-
4
-
加熱終了後、ザルにあけ、冷水でネギのぬめりを取る。水気を絞ったら、３と和えて完成。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(32人)
切り干し大根への愛の結果ぬたに発展しました☆ れぽ感謝デス！
ご家族に喜んでいただけて嬉しいデス☆ れぽ、ありがとデス!!
リピ宣言＋お褒めのコトバ、感無量デス☆ れぽ、ありがとデス！
初ぬたに加え、ご家族に喜んでいただけて光栄デス☆ れぽ感謝！
大好きな味だなんて嬉しいデス☆ つくれぽ、ありがとデス!!
ゴマたっぷりでおいしそう☆ 食感アップですネ。れぽ感謝デス！
お口にあってよかった☆ 次回倍量宣言れぽ、ありがとデス!!
定番宣言ありがとうございますっ!! 嬉しいれぽ、感謝デス☆
ごはんにピッタリって言われると嬉しい☆ れぽ、ありがとデス☆
こっくり色でおいしそうぢゃないですか!! れぽありがとデス☆
定番メニューだなんて、嬉しい☆ れぽ、ありがとデス!!
初ぬたに選んでいただけて光栄デス☆ れぽ、ありがとデス!!
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懐かしい味がしました＾＾
初めまして、reireiと申します。
ぬた、美味しかったです。両方嫌いな具の父もこれなら食べられると言ってました。
私のブログにも、サンパチ さんのレシピを紹介しても良いですか？もし、お嫌でなければよろしくお願いします。
お返事が遅くなってごめんなさい!!
ぬたって懐かしい味がしますよね(^_^)
コメントありがとうございます。
先日はつくれぽ、ありがとうございました!!
お父さまに「これなら食べられる」と言っていただけこと、光栄に思います☆
また、ブログにも掲載してくださるとのこと。
ありがとうございます!!
こんなんでよければ、どーぞ載せてやってください(^_^)
キッチンにも来て頂いて、ありがとうございます。
早速、ブログに載させてもらいました(´▽`)
切干は、マイブームなのでまた作らせてもらいますね❤