ヘルシーなのにコク旨い♡クリーミィチキン

肉を1口大のそぎ切りにしフォークを刺し穴をあけ、◎を揉みこみ1時間程度おく(～一晩や丸1日置いて頂くと尚○)

・●を合わせる
(ダマがなくなるまで確実にしっかり混ぜて下さい)

・玉葱と椎茸を薄くスライスする

・にんにくをみじん切りにする

④の鍋に残った油を利用し弱中火で玉葱を塩胡椒して炒めていき、途中バターを追加し、なるべくじっくりしんなりするまで炒める

椎茸も入れて絡めたら、肉を戻し、
●を入れて煮立たせ(30秒程度！)
お皿に盛ってパセリを散らして出来上がり♪

①で30分は置いて頂きたく思いますが、もしお急ぎの場合は片栗粉を大さじ1.5位に多めにして、旨味水分閉じ込め対策を！

ハイにーさんがパスタにアレンジ下さいました♪とってもおいしそう！素敵に有難うございます