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(25品)
レシピID :105152
☆アフタヌーンティーサンドウィッチ☆
アフタヌーンティーには欠かせない、軽い本場の☆ティーサンドウィッチ☆をご紹介いたします。
材料 （ 4人分 ）
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＜きゅうりのサンドウッチ＞
サンドウッチ用食パン
6枚
バター
約30ｇ
マヨネーズ
適当
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（マスタード）
きゅうり
2～3本
塩
少々
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＜スモークサーモンのサンドウィッチ＞
サンドウィッチ用食パン
6枚
バター
約３０ｇ
スモークサーモン
適当
サラダ菜
3枚
レモン汁
少々
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1
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きゅうりは斜めに薄く切り、塩を少々ふっておく。
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2
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パンにバター(マーガリン）を塗り、さらにマヨネーズを薄く塗りきゅうりをはさむ。
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3
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スモークサーモンにレモン汁をふっておく。
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4
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パンにバターを塗りサラダ菜とスモークサーモンをはさむ。
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5
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②と④を重ねてふきんで包み、約15分間軽い重石をのせる。
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6
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パンにミミを切り落とし、食べやすい大きさに切る。
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