ローズ家のクルトン
ローズ家の台所
作り方
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1
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フライパンにバターを溶かしパンをまんべんなく絡めるように炒める。そのままオーブントースターでこんがりとするまで焼く。
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2
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熱いうちにチーズとパセリをふりかける。シンプルにバターだけでも充分美味しいですけどね。
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3
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チーズの種類を変えたり、おつまみだったらニンニクのみじん切りを加えても美味。
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4
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コツ・ポイント
パンはフランスパンやカンパーニュ、サワードウなどハード系のパンが合います。ローズ家ではパンが残るとあらかじめクルトンサイズに切って冷凍しておきます。冷凍のまま、パターでいためてトースターで焦がさないように焼けば簡単にできあがり。
このレシピの生い立ち
ローズ家流のお手軽なクルトンの作り方です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
