超シンプル！絶品卵サンド♪

・余ったたまごの白身はサラダの添えにしたり、スープに入れたり、そのまま食べたり。。。して下さい。
マーガリンやバターをぬらない方が、パンの甘みとマッチして美味しいように感じますが、好みでぬってからはさんで下さい。

息子の手づかみ食べ用に卵サンドを作ったところ、横取りして食べたダンナさんが吠えた一品♪
息子には食べやすいようにロールサンドにしましたが、大人用にシンプルな形にしました。