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しらたきの納豆ボロネーゼ
しらたきメニューの中で、「これは美味しい！」と感動した1品。納豆とソースの絡みが良く、パスタより美味しい。
材料
（一人分）
1片分
ひき肉
好きなだけ
しらたき
食べたいだけ
セロリ、ホウレン草など好きな野菜
食べたいだけ
野菜かトマトジュース（甘くないの）
100ｃｃくらい
酒、醤油
各大さじ1くらい
納豆
1パック
材料
（一人分）
1片分
ひき肉
好きなだけ
しらたき
食べたいだけ
セロリ、ホウレン草など好きな野菜
食べたいだけ
野菜かトマトジュース（甘くないの）
100ｃｃくらい
酒、醤油
各大さじ1くらい
納豆
1パック
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1
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フライパンを熱し、ひき肉・にんにくを炒める。
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2
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しらたきは、一度湯通しする。
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3
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1に、細かく切った野菜を合わせ炒める。全体がしんなりしたら☆を加え、好みの感じに煮る。
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4
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最後に、しらたきをフライパンに入れ少し煮合わせる。
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5
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4を皿に盛り、納豆をのっけて熱々をどうぞ！
コツ・ポイント
納豆でなく、正しくチーズでももちろん美味しいです。けど、納豆の方が私は好き！ 余談ですが、納豆は「トロッ豆」がオススメ。まろやかさと馴染みがとても良いんです。
このレシピの生い立ち
ミス日本式ダイエットメニューの一つとして。
レシピID : 1054175
公開日 : 10/02/28
更新日 : 10/02/28
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11/06/11
嬉しいコメント、ありがとうございます！