㋻ニラin玉子焼き
作り方
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1
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ボールに*油以外を全部入れて混ぜる。
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2
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玉子焼き機に少量の油をひき、材料を半分流しいれる。
軽く全体を混ぜる。
火が通りだしたらクルクル巻いていく。
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3
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巻き終わったら端に寄せ、残りの材料を流しいれ、巻いていく。
切ってお皿に盛ったら完成です☆
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4
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【報告】
2010/10/28にキッチン11個目となる話題入りをさせていただきました。
皆様に感謝☆
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コツ・ポイント
甘めの方がニラは合うと思います。お好みで砂糖の量を増やしてください(^^)
だし汁は無くても構いませんが、あった方がふんわり(しっとり)な焼き上がりになります。
だし汁は無くても構いませんが、あった方がふんわり(しっとり)な焼き上がりになります。
このレシピの生い立ち
小さい頃からずっと私の実家の定番☆この味が大好きなんです。