❤ヨーグルトでスフレ風チーズケーキ❤
Description
濃厚な簡単ヘルシーなチーズケーキです(ღ✪艸✪)♡ヨーグルト水切り不要で手間いらず♦♫⁺♦
材料
(2人分)
作り方
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1
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卵を卵白と卵黄に分けます。卵黄にコンスターチ1/2と砂糖1/2と溶かしバターとヨーグルトを加えてよく混ぜます。
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2
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卵白を泡だて器でよく混ぜます。途中で残りのコンスターチ1/2と砂糖1/2を入れて更に混ぜます。
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3
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残りのコンスターチと砂糖も入れて角が立つまで良く泡立てメレンゲを作ります。
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6
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流し入れたら直ぐ焼けるように途中でオーブンを180℃に温めておいて下さい。
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7
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約20分くらい焼きます。この時、耐熱容器に水を入れたものを一緒に入れて焼きます。しっとり焼けます。
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8
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焼きあがったら、粗熱をとり、冷蔵庫でよく冷やしてから食べて下さいね。
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9
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大人の口どけチョコスフレのレシピ(写真付き)を参考に(❀◕‿◕ฺ)
レシピID :1036501
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コツ・ポイント
メレンゲはしっかりと泡立てること。ヨーグルトは加糖の場合は砂糖30gで甘さ控えめで美味しく出来るよ。甘めが好きな方は分量を増やしてね。ヨーグルトは水切り不要だけど、余分な水分が出た時は出来るだけ入れないようにね(o´(エ)`o)ノ
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを水切りせずにヘルシーでチーズケーキのようなお菓子が作りたくて作ってみました❤