卵黄消費♥簡単スコーン（プレーン）

【FPお使いの場合】
レシピID：709598
を参考になさってください。

オーブンを200度に熱し始める。
オーブンが温まるまでに作業は完了する速さ★

厚手のポリ袋に●印4品を入れる。

少し空気を入れ振い、全部をよく合わせる。

ある程度塊がなくなったら両手でポリの上からこすり合わせて、サラサラの状態にする。

計量カップに卵黄を入れよくほぐし、牛乳を加えて、
合計8０㏄にし、よく混ぜる。

ポリの上から粉の真ん中に少しくぼみを作り、卵液を入れる。又空気を入れよく振る。

なかなかまとまらない場合は、卵液の入ってた計量カップに１０ｃｃづつ位入れ、足していく。今回１０ｃｃ足し、卵液計９０ｃｃ。

生地を下に寄せ、ポリ袋を成形したい幅に折りたたみ、上から手で四角にするか麺棒で2~2.5㎝位の厚みで平らにする。

手の場合、両手で交互に指先使って外にこするように動かすと綺麗な形に♥底の角の部分は爪でこするような・・・説明が難しいです

包丁で切る。四角でも三角でも♫

カットした断面が綺麗な割れを作るので、綺麗に仕上げたければ周りを１周切り落としてからカットして下さい。残りは丸めて焼いて

端の切り口が、包丁で広がってしまった場合は、ポリの上から軽く整える。ギューギューすると生地がくっついちゃうので気を付けて

焼き時間は色を見ながら調整して下さいね。
こんなアバウトな作り方でも、
パックリしまーす。