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レシピID :1055793

目指せあの味☆豚肉としめじ炒め

目指せあの味☆豚肉としめじ炒め
中華料理屋さんで食べたのは木耳だったけど、安いしめじで代用☆結構いい線いってると思うんだけどな~(*^_^*)

材料

豚肉
150グラム
片栗粉
適量
しめじ
半株
ニンニクすりおろし
小1/2
しょうがすりおろし
小1/2
鷹の爪
少々(お好みで)
オイスターソース
大1
鶏ガラスープの素
小1
ごま油
適量

1

豚肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。

2

フライパンにごま油をひき、ニンニク・しょうが・鷹の爪を弱火でじっくり炒める。はねやすいので注意。

3

豚肉を入れ、8割焼けたらしめじも入れる。火が通ったら、オイスターソースと鶏ガラスープの素で味付ける。

コツ・ポイント

ニンニク・しょうがはみじん切りでもいいです。
片栗粉はしっかりつけたほうがとろみが出ていい感じです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (25人)

11/10/12

写真

めっちゃおいしいね!葱のせたら見た目和になっちゃった(笑)

HAL.M

HALちゃ~ん♪いつもありがとう嬉しいよぉ(→∀←。)☆

11/09/24

写真

ずっと気になってたの!ほんと本格中華料理屋さんの味だ☆うま~い♡

creamcrepe

ほんと?!めっちゃ嬉しいよ~(❤ฺ→∀←)お皿が気になる/笑

11/07/04

写真

スタミナばっちりな一品!!美味しくいただきました☆

dsm9

夏バテしないようにしっかりスタミナつけてくださいね!ありがと

11/04/19

写真

美味しい~☆ご飯メッチャすすんじゃったぁ。ビールもね。ふふ。

龍青空ママ

丼にしてもいいかも(≧ω≦)美味しく食べてもらえてよかった♪

10/11/29

写真

玉ねぎ入りで☆簡単なのに本格的なお味に夫婦でニッコリ(^^)

☆Kan Kan☆

ボリューム満点☆ニッコリしてもらえてよかった♪ありがとう^^

10/09/05

写真

中華やさんの味とても美味しかったです♪ご飯がすすむ☆

まな姫

おしゃれなプレートになってる♪ご飯もりもりで夏を乗り切ろう!

10/08/04

写真

玉ねぎ入りで☆大好きなお味でした^^ご馳走様♪

*パンとミルク*

玉ねぎ入りもいいね(´∀`)大好きって言ってもらえて嬉しい♪

10/06/15

写真

椎茸とエリンギも入ってます。お弁当にばっちり合いますね!

お弁とうさん

きのこたくさんでとっても美味しそう(≧ω≦)♪ありがとう!

10/06/15

写真

しし唐入りえのきで!主人がお弁当にも作ってって^^簡単なのに旨~

淳mama

旦那様にも喜んでもらえて嬉しい♪ししとうもいいね!ありがとう

10/06/13

写真

我が家好みのとっても美味しい味付け~❤モリモリたれられます*☆*

cyoko0214

モリモリありがとう(≧ω≦)めっちゃ美味しそうよ〜♪

10/06/04

写真

舞茸も入れてきのこ倍量で♪濃いめの味付けでご飯が進みました☆

なおらも

きのこいっぱい美味しそう(≧ω≦)舞茸も合うのね!ありがと

10/05/23

写真

いろいろプラスしましたが(^^ゞ中華風こってり味でご飯にぴったり

あきとmama

白ご飯すすんじゃうよ〜(≧▼≦)いろいろプラスがお得だね♪

このレシピの生い立ち

公開日: 10/03/02
中華料理店で食べた豚肉炒めたのが美味しくて、目指しました。

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