ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ
Description
ＦＰで簡単☆ヨーグルト入りのさっぱり生地にお好きなフィリングを加え小さく焼いたチーズケーキ♪10.3.15話題入り感謝
ゆぅたんく
材料
（マフィン型12個or18センチ型1台分）
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生地
250ｇ
200ｇ
2個
砂糖
80ｇ
30ｇ
ラム酒かレモン汁(お好みで)
大匙1
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土台
全粒粉ビスケットかオレオ
90ｇ
バター
40ｇ
Ａブルーベリー、苺ジャム、ココア
適量
Ｂココア、色粉
適量
作り方
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1
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ラム酒は、お好みでレモン汁に変えてもok☆
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2
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こちらも、お好きな方でok＾＾
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3
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ＦＰでビスケットを砕き
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4
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溶かしバターを入れ
回して
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5
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底に紙、横にはバターを塗った型(左)か耐熱の紙を入れたシリコンカップに
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6
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４を敷き詰める。空気を抜くよう～しっかり。
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7
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こちらは紙のカップなので、そんなにしっかりじゃなくても大丈夫。
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8
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生地作り～上から順番に入れ少しずつＦＰを回し滑らかに混ぜて。
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9
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８の生地を、型にゆっくり流し込み
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10
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Ａのお好きなフィリングで、おめかし♪
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ココアと水を小匙１で溶いた物でマーブル。
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苺ジャムでマーブル。
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冷凍ブルーベリーを解凍したもの。
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オーブン180度～30分焼成。
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と、こちらは～同量を18センチスクエア型で
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生地少々を、Ｂのココアor色粉で溶き
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生地に少しずつ落として
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竹串でハートに♥
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こんな感♪オーブン170度40～45分焼成。
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焼き色が付き過ぎる場合はラスト15分頃からアルミをかけて下さい。
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小さくてもちゃんと土台のビスケット入り＾＾
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紙のマフィンカップを、ラッピング。
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スクエアをハート模様ごとにカットして～
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こちらも可愛くプレゼントに～♪
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コツ・ポイント
マフィン型はフッ素加工でも、底だけオーブンシートを引いて下さい。
取り出しに苦戦します！(経験済み＾＾；)
ＦＰが無い場合はミキサーやハンドミキサーで少しずつ混ぜても♪
※２種類～載せてますが生地量は、２種類分ではありません。
取り出しに苦戦します！(経験済み＾＾；)
ＦＰが無い場合はミキサーやハンドミキサーで少しずつ混ぜても♪
※２種類～載せてますが生地量は、２種類分ではありません。
このレシピの生い立ち
今時の友チョコ手作りブームに、我が家の娘もバレンタインは30セット用意☆
もちろん手伝わされた私。。。そして次は魔のホワイトデー(( ；ﾟдﾟ))ｱﾜﾜﾜﾜ 笑
と～言うわけで、今回一気にたくさん出来るチーズケーキを２種考えてみました♪
もちろん手伝わされた私。。。そして次は魔のホワイトデー(( ；ﾟдﾟ))ｱﾜﾜﾜﾜ 笑
と～言うわけで、今回一気にたくさん出来るチーズケーキを２種考えてみました♪
このレシピの作者
ゆぅたんく
