« オプティーのレシピ （353品）
  • MYフォルダに入れる
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
  • Tsukurepo

豚肉の味噌焼きサラダ。

レシピID :105612
メイン画像
こってり豚肉とさっぱり生野菜を和えた、ボリュームたっぷりサラダ、、主菜に副菜に、何でもこいな一品です。
オプティー オプティー

材料 （ 2人分 ）

豚ロース肉（トンカツ用） 2枚
きゅうり 1本
オクラ 4本
○醤油 大さじ1
○砂糖 大さじ1弱
○味噌 大さじ1
サラダ油 大さじ1

1

豚肉は一口大の大きさに切っておく。きゅうりもオクラも大きさを揃えてコロコロ状に切っておく。○の調味料は混ぜ合わせておく。

2

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を両面よく焼き、混ぜ合わせておいた○を入れ、からめるように炒めあわせる。

3

1の野菜と2の豚肉をざっと合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

オクラは下処理（塩をふって板ずりをし、熱湯で茹でて冷水にとる。）してから切ってください。きゅうりは縞々状に皮をむくと見た目が綺麗です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/28

写真

おいしかったです。 ご飯が進みます♪

遼汰ママ

モリモリ食べちゃってくださいな♪ありがとうございます！

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:03/08/29

このレシピの人気ランキング