鮭のマヨネーズ焼き
xrincox
作り方
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1
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フライパンにサラダ油（バターでも可）をひいて、鮭を塩コショウを振って両面こげ目がつくまで焼く
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2
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野菜もサラダ油で塩コショウして炒める
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3
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耐熱皿に鮭を置き、その上から炒めた野菜を乗せ、マヨネーズを上からジグザグに出す。
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4
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オーブントースター（オーブンでも可）でマヨネーズに焦げ目がつくまで焼く。
仕上げにパセリを散らす。
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コツ・ポイント
野菜は好みで何でもＯＫです。じゃがいもやきのこなんかも合います。
このレシピの生い立ち
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