牛乳だけ♥苺ミルクプリン
作り方
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1
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耐熱カップに分量の水を入れゼラチンをふりかけふやかす。
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2
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鍋に牛乳・砂糖を加え、混ぜながら弱火で温める。砂糖とけたら火をとめる。
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3
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1を20秒レンジでチンして溶かしたら2に加えよく混ぜる。
お好みで、ごく少量の食紅を加え混ぜるとピンク色になります。
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4
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苺4個はヘタをとり お好みの大きさに刻んでプリンカップに入れる。残り4個は飾り用。
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5
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カップにプリン液を流し込み冷蔵庫で1時間ほど冷やし 飾りの苺をのせればできあがり。あれば生クリームも絞るとかわいいです。
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コツ・ポイント
器に流し込んだあと 気泡ができていたら ティースプーンなどですくう。こうすると表面がきれいになる。
、苺ジャムをのせてたべてもおいしいです。
、苺ジャムをのせてたべてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
苺大好き娘のために ひなまつりに作りました
イチゴは半分にスライスしてからハートで型抜いています
イチゴは半分にスライスしてからハートで型抜いています
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