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胡瓜はスライスし塩でしんなりさせ水分をしぼる。 わかめは水にもどす。 春雨は指示通りもどす。 炒り卵を作る。
Ａを全て入れて混ぜ合わせて出来上がり。
（その他の具材は、人参の千切りをしんなりさせたもの、かまぼこ、むきえび、きくらげ等がお勧め。なくてもＯＫ）
（市販の甘酢・・すし酢・らっきょう酢・なますの酢など。らっきょう酢は割安(*^.^*)。もちろん三杯酢作っても。）
asapeko
