料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
《まず》豚肉は○の材料をもみ込んで置いておく。夕飯用ならば朝にするといいです。
ピーマンはひと口大に切る。トマトは(皮をむいて←好みで)くし切りにし、タネを出しておく。卵は溶いておく。
中華鍋にサラダ油を熱し、卵をスクランブル状にして取り出す。その鍋で、次に豚肉を炒める。色が変わったらピーマンを加える。
ピーマンが好みの炒め具合になったら、トマトを入れやさしく混ぜ、塩コショウとしょうゆで味を整える。卵も加え、香り付けにごま油を入れたら、出来上がり☆
07/07/08
夏野菜がたっぷり食べれておいしかったです。
dogakumi
つくれぽありがとうございます!!今の季節にぴったりですよね♪
旦那様曰く、「ピーマンを食べなくてもピーマンの苦味が少しあって、美味しい!」と。
今までも、豚肉、トマト、玉ねぎで同じように炒めた料理を作ったことがあって、美味しかったのですが、このレシピの卵がまた美味しい♪
これはすぐできる一品だし、もうこれから時々我が家の食事に登場するのは必至です♪
ありがとうございました!
ありがとうございます!
そう、卵がまた美味しいですよね。義母に感謝です。簡単にできますし、どんどんアレンジしていなばっちさんの味にしてください☆
北海道にお住まいなんですねー。
もう11月だし、かなり寒いのかな?
ここ岐阜は、やっと寒くなってきました。
風邪ひかないように気をつけてくださいねー。