« ねぎぼうずのレシピ （20品）
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ホームベーカリーのパン生地コース利用でお手軽〝イタリアンパン〟

レシピID :105790
メイン画像
オリーブオイルが入るせいかいつも以上のふんわり感。今回はシチューの時、添えました。パスタにも合うかも。
翌日余ったものにプロセスチーズを５ミリほどに切り、挟んで食べたらめちゃ旨でした!!
ワインにも合います。
ねぎぼうず ねぎぼうず

材料 （ １２個分 ）

強力粉 280ｇ
トマトジュース 190ｃｃ
水 10ｃｃ
砂糖 10ｇ
塩 3ｇ
ブラックペッパー お好みで
バジル 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
バター 20ｇ
ドライイースト 3ｇ

1

パン生地の材料をホームベーカリーにセットし、パン生地コースにて生地を作る。

2

パン生地ができたら、１２等分し３０～３５度で６０分発酵します。

3

オーブンを余熱しておきます。

4

１７０度に設定し１５分焼きます。（お好みで卵を水で薄めたものを刷毛でぬると市販のバターロールのような艶がでます）

5

お好みの焼き色になったらできあがり。網の上にのせ、あら熱をとりましょう。

コツ・ポイント

バジルはクセがあるので加減してくださいね。
この量だと結構効いています。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/02/20

写真

ﾄﾏﾄ苦手だけど美味しく食べれました。すごいﾌﾜﾌﾜ&色がｷﾚｲ

ちかべい

作ってくれてありがと。どんなメニューのお供に作ったのかしら？

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:03/08/31

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