ぷりぷり牡蠣のガーリック柚子胡椒
Description
ぷりっぷりの牡蠣をにんにくとバターさっと焼いて、柚子胡椒だれをジャッと絡めるだけ！簡単なのに激うま！香りと風味がやばい！
2b8p
材料
（四人分）
大２０個
てきりょう
バター
大さじ２
塩こしょう
少々
●柚子胡椒（ﾁｭｰﾌﾞ）
2cm分
●レモン汁
小さじ１
●醤油
小さじ１
黒こしょう
少々
ひとかけ分
ネギのみじん切り
適宜
作り方
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1
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牡蠣をﾎﾞｰﾙに入れ、片栗粉を大匙１（分量外）を加えて、粉けがなくなるまで丁寧に混ぜる。
水で洗い流す。
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2
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牡蠣の水気をしっかりふいてﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ、塩こしょう、片栗粉を適量加え、袋を振って、全体にまんべんなくまぶす。
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3
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを熱し、牡蠣を両面焼き色がつく程度にさっと焼く。
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4
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にんにくのみじん切りを加え、香りが立ったら、●を混ぜ合わせたものをジャッとかける。黒こしょうと ねぎを散らして完成！
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5
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ふと気づいたら
アクセスランキング3位になってました！わーいわーい（＾＾）嬉しいよー♪いつか話題入り出来ますように。。
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6
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ついに話題のレシピ入り！！やったー！！作ってくださった皆様、本当にありがとうございます❤
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牡蠣といえば、牡蠣フライ。。
でも、もっと手軽におしゃれな牡蠣料理が出来ないかと
思い立って出来たレシピです♪
でも、もっと手軽におしゃれな牡蠣料理が出来ないかと
思い立って出来たレシピです♪
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