白菜のクリーム煮の画像

Description

クッタリした白菜のクリーム煮です。

材料 (3~4人分)

1/6個
大さじ2
100cc
200cc
●塩
小さじ2/3
●こしょう
少々
バター(オリーブオイル)
5g

作り方

  1. 1

    白菜は大きめにかと。ハムは食べやすい大きさ。

  2. 2

    フライパンにバターをひき白菜・ベーコンを軽く炒め蓋をして蒸し煮。(たまにかき混ぜてください)
    白菜がクッタリすればOK.

  3. 3

    火を止めて小麦粉を絡める。

  4. 4

    そのほかの材料を加え、ひと煮立ちしたら完成。

コツ・ポイント

白菜が大きめなので、鍋よりもフライパンが作りやすいです。

このレシピの生い立ち

夕飯に作りました。
レシピID : 1059033 公開日 : 10/03/05 更新日 : 10/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
写真
HAPPYジャッキー
トロトロ白菜、シンプルであっさりしてとっても美味しかったです。

レポありがとう。 ステキな青の器ですね。

写真
ぽむぽむまりん
牛乳増量できのこも入れました〓

きのこ入り?それは間違いなく美味しそうですね。レポ感謝

写真
tiiico
しめじもin♪コンソメ無しでもあっさりトロトロ美味し〜^^

レポありがとう。しめじ入り?秋らしくていいですね。

写真
nasubeam
余り物の白菜を救済♪美味しかったです~❤次は応用してみます♫

可愛いお皿。レポありがとう。