白菜のクリーム煮
作り方
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1
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白菜は大きめにかと。ハムは食べやすい大きさ。
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2
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フライパンにバターをひき白菜・ベーコンを軽く炒め蓋をして蒸し煮。(たまにかき混ぜてください)
白菜がクッタリすればOK.
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3
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火を止めて小麦粉を絡める。
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4
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そのほかの材料を加え、ひと煮立ちしたら完成。
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コツ・ポイント
白菜が大きめなので、鍋よりもフライパンが作りやすいです。
このレシピの生い立ち
夕飯に作りました。
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白菜は大きめにかと。ハムは食べやすい大きさ。
フライパンにバターをひき白菜・ベーコンを軽く炒め蓋をして蒸し煮。(たまにかき混ぜてください)
白菜がクッタリすればOK.
火を止めて小麦粉を絡める。
そのほかの材料を加え、ひと煮立ちしたら完成。