クリームコーンの おかずスフレ

粗挽きウィンナーと少し浅めにゆがいたブロッコリーを適宜切り分けておく。

ボウルにクリームコーン缶を入れ、生クリームを入れてよく混ぜる。マヨネーズも入れて混ぜる。

2に卵黄を混ぜる。あわ立てた卵白もふんわり混ぜたら、1/3くらい耐熱皿に入れる。

取り分けると、中は、ふわふわ、半熟スフレ状で美味しいよ。