フライパンひとつで☆パスタ（茹で方）
Nekozame
作り方
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1
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フライパンに●を入れて沸騰させます。
（コツ参照）
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2
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パスタを半分に折ります（大きなフライパンならそのままでも）
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3
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１に２を入れ、麺がくっつかないようにかき混ぜながら、中火で１分加熱。
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4
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火を止めてフタをする・
パスタの袋に表記された茹で時間ー１分放置。
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5
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フタをとり、麺をほぐしたら、強火で再加熱。
残った水分を飛ばします（1.6ｍｍパスタでは３分ほどかかりました）
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6
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大さじ１～２杯分の茹で汁が残るぐらいの水分飛ばしがお薦め。お好きな味付けを（市販の茹でた麺に混ぜるだけソースが便利）
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以下は「フライパンひとつで☆パスタ」（省略名：「フラスパ」）のＭyレシピです。
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ID:1064540「カルボナーラ」全卵＆牛乳使用で超簡単です
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ID:1060612「キャベツの和風パスタ」 ほんのちょっと基本の茹で方とは違います。水分の多い野菜を使う時の参考に＊
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ID：1059667
「たらこパスタ」
ID：1059684
「トマトソースパスタ」
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ID:1142852
「ボンゴレ」
ID:1382622
「スープパスタ」
ID:1385747
「ポパイ」
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ID:2619927
「ツナ玉マヨ醤油」ID:5403669
「キムチクリーム」
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コツ・ポイント
和風なら●にだしの素を追加したり、トマト系なら●の水を減らしてトマト缶等を使用すると麺に味がついておいしくなります（姉妹レシピ参照）。にんにくの香り付けや火を通したい野菜などは、手順１の前に炒めて取り出すか、一緒に煮てしまってもＯＫです
このレシピの生い立ち
フラ☆スパ① オレンジページの別冊「フライパンひとつでパスタ」を読んで、さらに火を止めフタをして茹でたら光熱費も節約♬とひらめきました！茹であがったパスタをザルにあける時、熱湯を流すとシンクが傷むので水をザーザー流していた水道代も節約♪
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