ほんの~り甘い♡たまごボーロ

ほんの~り甘い♡たまごボーロ

Description

つくれぽ10人ありがとう♪
やさしい味のボーロ。
簡単なのでぜひ!
我が家では、取り合いになるほど人気のおやつです。

材料 (80~100粒ぐらいできるかな~)

2個分
120g
薄力粉
30g
牛乳
大さじ2
砂糖
30g~50g(お好みで調整)
~以下、あれば…~ なくても全く問題ないです

作り方

1

ボウルに卵黄と砂糖を入れ、ヘラ等でよく混ぜ合わせる。
オーブンを170℃で予熱しておく。

2

片栗粉、薄力粉(あればベーキングパウダー、バニラエッセンス)を加え、固さを見ながら牛乳を少しずつ加える。

3

手で丸めていく。
(この作業、1人でやると、単調で少しずつなので、ちょっと疲れるかも)

4

160℃のオーブンで20分焼く。焼き色が薄いなら、さらに3~5分追加。
(ほんのりキツネ色の焼き目は底につきますよ~)

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで加減して下さい。市販ボーロのような甘さが好きなら、さらに砂糖を追加!
薄力粉の割合を多くするとベタベタになるので気をつけて!
2の工程で、固すぎる場合は適宜牛乳を加えて調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

子供が赤ちゃんの頃から、我が家の定番おやつです。
レシピID : 1059534 公開日 : 10/03/07 更新日 : 11/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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なつ夏みかん 2010年05月18日 19:53
こんばんは☆
たまごボーロ作りました^^
とっても美味しかったです☆
くず粉が余ってて、でもくず餅を素直に作るのもなぁと思い、袋の裏を見ると、

「上等の片栗としてもお使いいただけます」

と書いてあったので、あ、じゃあこの間印刷したたまごボーロ作れるじゃん☆と思い作りました

またお世話になります☆
まーるくん 2010年06月10日 00:13
へぇ~、くず粉か~(・o・)
勉強になりました。
今度、挑戦してみますね(^^)v
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