ほんの～り甘い♡たまごボーロ
まーるくん
作り方
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1
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ボウルに卵黄と砂糖を入れ、ヘラ等でよく混ぜ合わせる。
オーブンを170℃で予熱しておく。
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2
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片栗粉、薄力粉（あればベーキングパウダー、バニラエッセンス）を加え、固さを見ながら牛乳を少しずつ加える。
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3
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手で丸めていく。
（この作業、1人でやると、単調で少しずつなので、ちょっと疲れるかも）
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4
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160℃のオーブンで20分焼く。焼き色が薄いなら、さらに3～5分追加。
（ほんのりキツネ色の焼き目は底につきますよ～）
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コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで加減して下さい。市販ボーロのような甘さが好きなら、さらに砂糖を追加！
薄力粉の割合を多くするとベタベタになるので気をつけて！
2の工程で、固すぎる場合は適宜牛乳を加えて調整してくださいね。
薄力粉の割合を多くするとベタベタになるので気をつけて！
2の工程で、固すぎる場合は適宜牛乳を加えて調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
子供が赤ちゃんの頃から、我が家の定番おやつです。
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まーるくん
