レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(78品)
レシピID :105980
胡桃とバナナの❀ガトー・ペイザンヌ
ざっくりした大好きな田舎風ケーキです。木の実をたっぷり入れたバターの香りは『秋』の美味しい匂いの一つ。
材料 （ 20cm型 ）
薄力粉
150g
バター
125g
三温糖または砂糖
150g
黒糖
50g
バナナ
２本
胡桃
125g~150g
卵
３個
オールスパイス(シナモン又はクローブでも良い)
小さじ1/3～1/2
-
1
-
卵、砂糖、黒糖をハンドミキサーでもったりクリーム状まで泡立てる。(もとの倍ぐらいまでホイップ)
-
2
-
胡桃は適当に割る。バナナにあれば蜂蜜を好きなだけかけてレンジで１分。フォークで荒く潰しておく。
-
3
-
バターをレンジ溶かして潰しバナナと混ぜる。①に薄力粉とスパイスを合わせたものを振いながら入れてサックリ混ぜる．
-
4
-
②と胡桃を加え混ぜ、型に流す。180℃で40分、160℃に落として20分焼き上げる。
コメント