材料３つで簡単♪濃厚チョコプリン
レシピID:106166
材料３種類でおいすぃ～チョコプリン♪オーブンを使わずに、鍋や蒸し器で作ります＾＾
材料 （ ココット中６個分 ）
| チョコレート | 150g |
| （または板チョコ | ２枚） |
| 牛乳 | 300cc |
| 全卵 | ３個 |
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1
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牛乳を鍋に入れ火をつけ、人肌に温める。火を止めたらチョコを入れて、しっかり溶かす。
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2
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粗熱が取れたら卵を入れて混ぜ合わせる。
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3
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漉しながら型に入れて蒸し器に入れて強火に掛ける。沸騰したら中火にして13分。多層構造鍋は10分ちょうど。
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4
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揺らして波がほとんど動かなかったらOK☆氷水を張ったバットに入れて冷やし、冷蔵庫に入れる。
コツ・ポイント
フライパンの場合、大きめのお皿に入れて中火の所を弱火で18分くらい。卵は痛み易いので、すぐに冷やしてくださいね♪
このレシピの生い立ち
公開日：03/09/03
チョコプリンケーキのプリンを改良して作って見ました。我が家の定番です☆
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