ローズ家のじゃがいもとセロリのカレー炒め
Description
カレー粉でお野菜いためって美味しいですよね。この組み合わせはローズ家のいつものおかず。
材料
じゃがいも千切り
3個分
セロリ千切り
3本分(じゃがいもと同量)
塩
小さじ1/4
カレー粉(Gabanのドライカレーの素だとなお美味しい)
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
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1
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千切りにしたジャガイモとセロリをオリーブオイルと塩でいためる。しんなりしたらカレー粉をいれてさらにいためてなじませる。
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2
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Gabanのドライカレーの素をカレー粉がわりに使うとなお美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
よくあるお野菜のカレー粉でいためたものです。いつも常備しているジャガイモとセロリで作ったら美味しかったので、よく作るようになりました。