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レシピID :1064550

春キャベツとアサリの洋風酒蒸し

春キャベツとアサリの洋風酒蒸し
簡単に作れて美味しい一品です。
アサリのいいだしが出ているのでスープも頂きます。

材料 ( 2人分 )

キャベツ
200g
アサリ
300g
※ 酒
50cc
※ 水
50cc
※ 白ワイン
大さじ2
※ コンソメ(顆粒)
小さじ2

1

アサリは砂抜きをして流水で洗う。

2

キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。

3

鍋にアサリを入れ、その上にキャベツをのせる。

4

※の調味料と水を入れる。

5

蓋をして中火でアサリが開くまで煮る。

6

上下を返して少し煮て出来上がり。

コツ・ポイント

簡単に出来るのでコツは特にありません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/05/17

写真

次の日はパスタにして食べましたぁ!!キャベツもあさりも美味しい!

☆まろん☆☆

パスタにするというアイデアはいいですね♪ 今度作ってみます。

10/03/19

写真

キャベツもアサリも美味しい季節☆ごちそう様^^*

mcc5646

キャベツの色が鮮やかでいいですね。 れぽありがとう♪

10/03/13

写真

最後にバターを絡めて食しました。キャベツが甘くて美味い^^

●ぶにゃ●

バターのいい香りがしそう♪ 美味しそうなアレンジ&レポ感謝。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/03/10
大好きな春キャベツとアサリと食べたかったので。

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