串カツソース・大阪じゃんじゃん横丁の味!

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Description

二度漬け禁止が当たり前の新世界じゃんじゃん横丁のソースみたいで美味しいですよ!お家では二度漬けもOKですね(^^)v

材料 (4人分)

*ウスターソース
300ml
*トンカツソース
大さじ1
*ケチャップ
小さじ1
*醤油
大さじ1
*砂糖
大さじ2
180ml

作り方

  1. 1

    小鍋に*印を入れて、よく混ぜ合わせ、水も入れて、一度軽く煮立たせたら火を止めて。

  2. 2

    出来上がり!冷めたら、どうぞ(^^)v

コツ・ポイント

全部、混ぜて、ひと煮立ちさせるだけだから、コツもないですね(^^;)
ちなみに写真は串カツでは、ないですが、メンチカツに、このソースを合わせてみました!

このレシピの生い立ち

以前教えてもらって、書いていたレシピです。ウスターがベースのサラリとしたソースですが、程よい甘みがあって、串カツの美味しさ倍増です(~O~)
レシピID : 1064835 公開日 : 12/02/08 更新日 : 13/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

136 (121人)
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ふんにゃん
このソースホント美味しい!本場じゃんじゃん横丁への憧れが増幅しちゃう!安心して2度漬けどころか漬けまくりよ〜!
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ふんにゃん
めっちゃ美味しい串カツソース!主人が店より美味しい!を連発!ジャンジャン横丁に行ってみたいな〜!でもこのソースが絶品過ぎるぅ〜♪
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ここあおらぶ
大阪気分味わえました!
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お料理まま
大阪の串揚げになりました。たっぷりつけて、美味しかったです。