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キャベツとしっとりささみの味噌マヨサラダ

キャベツとしっとりささみの味噌マヨサラダの画像

Description

しっとりささみが　味噌マヨにとっても合います。2010/5/24レシピコンテスト受賞♪
2011/5/30話題のレシピ♪

材料 （２人～４人分）

キャベツ
４枚
ささみ
２本
酒
少々
★マヨネーズ
大１
★みそ
大１
★牛乳
大１
★すりゴマ
大１
★黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ひたひたの水にお酒・ささみを入れる。
    火を付けて沸騰させる。

  2. 2

    写真

    沸騰したら、すぐに火を止めてそのまま放置する。お湯が冷めたら食べやすく手で裂いておく。ここで筋も取る。

  3. 3

    写真

    キャベツはざく切りで、レンジで３分。水気を切っておく。湯掻いてもOK！

  4. 4

    写真

    ★のソースを全部混ぜる。きゃべつ・ささみを盛り付け、★をかけて完成♪

  5. 5

    写真

    キャベツ・ささみ・ソースを全部からめて盛り付けても美味しいよ♪

コツ・ポイント

ささみは、火を通しすぎると　固くパサパサになります。
沸騰したらすぐ火を消して、熱いガスコンロからはずすとしっとりささみが出来ますよ。

このレシピの生い立ち

キャベツとささみがみそマヨにぴったり！です。
レシピID : 1065174 公開日 : 10/03/11 更新日 : 11/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

68件 (65人)
2018年11月28日
写真
akkunpapa
胡麻を多めに入れてしまい棒棒鶏よりになりましたが美味しかったです

つくれぽありがとう☆

2016年4月7日
写真
sabuchin
レンジで簡単に作れて美味しかったです^ ^

つくれぽありがとう☆

2016年3月22日
写真
chiruharu☆
簡単でおいしかったです！お弁当にも入れました。

つくれぽありがとう☆

2016年3月13日
写真
sugar♡111
初ﾚﾎﾟですが２回目です♡今回は水菜も入れてあえました(^^)/

つくれぽありがとう☆

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