抹茶マーブルパウンドケーキ

卵・バターは常温に戻しておく。◎は合わせてよく混ぜておく。薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。

型にオーブンシートをひく。オーブンは180℃に予熱する。

卵をボールに入れ、砂糖を加えてホイッパーですり混ぜ、バニラエッセンスも加え混ぜる。

最初はぼそっとした状態ですが、混ぜ続けまます。

そのまま混ぜ続けるとなめらかにクリーム状になります。ここまできたら３を4回くらいに分けて加え、その都度よく混ぜる。

全体がなじみ、とろっと柔らかい生地になればＯＫ。半分を別のボールに入れ◎を加えてよく混ぜる。

型に２種類の生地を交互に入れ、最後にぐるっとスプーンでひと混ぜする。

180℃のオーブンで約40分焼く。オーブンに入れて15分後くらいに一度取り出し中央に縦にナイフで切り目を入れる。

※途中で切れ目を入れることによって真ん中がきれいに割れたケーキが焼きあがります♪