余りもので！節分豆とチョコの米粉クッキー

バターを耐熱容器に入れてレンジで15秒くらい加熱する（少し柔らかくなるまで）。

泡立て器でクリーム状に練り、塩と砂糖を２度にわけて加えてさらによく混ぜる。

砕いたチョコレートを耐熱容器に入れてレンジで下のほうがトロッとしてくるまで加熱し取り出してよくかき混ぜる。

【2】に卵を加えてよく混ぜたら、チョコも加えて混ぜ合わせる。

ゴムベラに持ち替えてふるった粉を２回に分けて加え、切るように混ぜる。

生地がまとまってきたら、めん棒で叩いて粗めに砕いた豆を全て加えざっと混ぜる。