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(4品)
レシピID :1067638
レンジで作るいちご大福
レンジで作る簡単・・・いちご大福
材料 （ いちご大福6個分 ）
いちご
6個
あんこ
120ｇ
白玉粉
75ｇ
水
150ｍｌ
砂糖
大さじ2杯
片栗粉
適量
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1
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あんこを20ｇずつはかり、丸める
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2
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いちごは、洗って水気をふきとり、ヘタを取り、あんこで包む
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3
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耐熱容器に、白玉粉、水、砂糖を入れよく混ぜる
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4
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ラップをして、レンジで、4分間加熱する（上の写真は、加熱後の状態）
レンジより取り出し、ゴムべらで、しっかり練る
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5
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ラップをして、レンジで3分間加熱する（上の写真が加熱後の状態）レンジより取り出し、ゴムべらでしっかり混ぜる
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6
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ひろげておいた片栗粉の上に、ゴムべらで、生地を取り出す
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7
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生地が熱いうちに、6等分して、2のいちごあんを包んで、できあがり
コツ・ポイント
★レンジで加熱した生地は、熱いので、火傷に気を付けてください。
★生地は、熱いうちに、いちごあんを包んでください。冷めると生地が伸びず包めなくなります。
★あんこはしろあんを使いましたが、こしあん、粒あんなど好みのものを使ってください。
★生地は、熱いうちに、いちごあんを包んでください。冷めると生地が伸びず包めなくなります。
★あんこはしろあんを使いましたが、こしあん、粒あんなど好みのものを使ってください。
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