«ちゃん◎ のレシピ (24品)
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レシピID :1067788

豚の味噌生姜炒め☆

豚の味噌生姜炒め☆
ご飯に合います^^

★のあわせ調味料を用意しておけばで簡単にできます♪
ちゃん◎ ちゃん◎

材料 （ 3人分 ）

豚肉切り落とし
200g
片栗粉
大1弱
たまねぎ
1/2～1ｺ
エリンギorシメジ
50g
★味噌
大1
★酒
大2
★おろし生姜
大1/2
★だしつゆ
小2
★ケチャップ
小1
★わけぎ
大1～2
★水
大2
★こしょう
少々
ごま油
小1

1

豚肉は2cm幅に切り
きのこは小房に
たまねぎは3mm位にスライス。
★の材料を合わせておきます。

2

豚肉に片栗粉をまぶし、ほぐしておきます。
フライパンを熱し、ごま油で豚肉を炒めます。

3

軽く色が変わったら、たまねぎ、きのこも加え1～2分炒めます。

4

あわせ調味料を加え、からめれば完成☆
簡単でしょ(^^)

コツ・ポイント

生姜は冷凍したものをおろすと、繊維も切断されてすじすじしたのが残りません。
はなまるマーケットでやってました☆
豚肉の切り方はお好みで♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

10/03/17

写真

簡単に作れて、ご飯にも合います。

sasasaori

ありがとうございます(^^)作っていただけて嬉しいですー☆☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 10/03/13
豚のしょうが焼きと味噌焼きの合体・・・ですかね？

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